调味料,配料与香料

赛浓顺罗盖特与调味料、配料和香料制造商合作,提供液体和粉末焦糖,以达到他们的产品和最终用户手中的产品中具有一致的性能。

焦糖色在各种加工和包装条件下都非常稳定。

我们的焦糖色旨在为饮料乳剂、复合香料、干香料混合物、面包和糖果夹杂物、冰淇淋带和杂色、酸奶馅料和商业水果制品提供最佳的性能和稳定性。

焦糖色的味道非常温和,所以它们的主要功能是增添颜色。

焦糖色在调味提取物中的应用

赛浓顺罗盖特焦糖色通常用于调味提取物中,以改善产品的黑暗或发红现象。 我们的一些液体焦糖色推荐用于增加色调,而我们的焦糖糖浆则用于为口味带来甜味。

焦糖粉末在调味料和香料中的应用

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这些焦糖色在许多调味料、配料和香料应用中都很受欢迎:

LF410(粉末),提供丰富的中棕色色调 • P330(粉末)和 3350ACS50PW,因为含亚硫酸盐而具有丰富的红色与棕色色调多样性 • RT175 的颜色与辣椒粉相似 • 8584700PW,这些粉末适用于“黑色调”,非常适合胡椒和黑森林火腿颜色

焦糖糖浆和焦糖在调味料中的应用

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另外,焦糖糖浆和焦糖(标注和使用遵从当地法规)还可以提供风味和颜色之外的好处。 赛浓顺罗盖特 焦糖糖浆和焦糖可以提供一系列甜味到焦味,可以作为一种增味剂。

可根据您的最终应用选择使用焦糖糖浆 CS1CS5、焦糖粉 0115PW 或液体焦糖 0100

您的调味料和我们的解决方案之间具有广泛的口味重合和相互影响,这意味着我们可以紧密合作。

让我们联系一起讨论吧!

在调味料中的焦糖成分(芳香)

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如果您正在寻找更浓郁的焦糖口味,以用于复合口味、干口味混合物、面包和糖果夹杂物、冰淇淋带和杂色、酸奶馅料……焦糖成分可助您一臂之力!

从传统口味到温和或清淡,这些都是量身定制的解决方案,具有完美的口味特征,与您的新创作完美契合。

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焦糖色、焦糖糖浆、焦糖和焦糖成分为调味配料提供清洁标签的可能性,是天然产品应用的理想选择。 我们提供各种清洁标签解决方案,如非转基因项目验证、有机和素食。